如何開一家民宿?明確民宿定位后,下一步該如何進行規劃設計?

設計資訊 | 12-17 10:48


如何開一家民宿,明確民宿定位后,下一步該進行規劃設計的落地。從各地民宿的實地走訪中,我們歸納出那些預定火爆、供不應求的民宿具有的特點。如果你請了設計師,建議也讓他讀這個板塊,借鑒好這些思路和經驗,相信你也能打造出有靈魂、高品質的民宿。


如何開一家民宿?如何設計?1.避免設計入侵,提倡自然融入


空間進化(北京)建筑設計有限公司合伙人金雷在一場民宿論壇中曾經說過: “村落的建筑和格局中最有價值的部分,是真實生活產生出來的東西,那是自然生長出來的,而不是設計出來的。避免設計入侵,提倡自然融入。


我們來看“松贊”和“大樂之野”是怎么做的:“松贊”民宿主白瑪多吉鐘情于藏族傳統建筑,“松贊”建筑的材料來自于當地,木材、石材、夯土都是就地取材,建筑要與當地的經濟形態結合,比如結合香格里拉的半農半牧式生產結構。

松贊綠谷精品山居的內景,大樂之野碧塢店形成6棟別墅和1棟餐廳的完整組合。設計風格都是類似的,但是每個樓都坐落在村子的不同位置,他們會因地制宜地結合每個樓的景觀特色、朝向、大小以及與院落的關系,制造最佳的空間體驗與自然對景。實際不光是每個樓,不同的房間,甚至在不同的季節,體驗都是有差異的。


大樂之野碧塢店,給客人營造最佳的空間體驗與自然對景尊重自然環境,通過因地制宜的方式達到改造目的,有時能起到節省成本或變廢為寶的效果,這不失為民宿打造的好辦法。

如何開一家民宿

如何開一家民宿?如何設計?2.以客人的角度模擬體驗場景,找到設計改造的重點


設計是為生活服務的,民宿的設計當然是為客人住宿服務,設計也是節約成本的最好方式,但這里指的“設計”不是花里胡哨、一味追求高大上, 甚至只為追求設計感的設計。設計必須換位思考,以客人的角度進行體驗場景的模擬,從而找到設計改造重點。


如何開一家民宿?如何設計?3.保證公共活動空間,滿足客人的社交需求


這一點,從第二點延伸而出,但很有必要單獨強調,民宿主小Y,給我們分享了自己贊經的“慘痛經歷”小Y的民宿位于一個古鎮, 已經開了不少民宿, 經營環墻比較成熟。 但租金比較高,小Y-香期力法開源節流,她想為何不最大化利用空間多建幾個房間呢?最終,小丫讓設計師想盡一切辦法, 擠出了10個平均面積只有15m的房間,再通過攝影技術大大°提升”視覺空間。但客人住進來后發現貨不對境,非常不滿,小丫只好用各種方式彌補。后來,不滿的客人越來越多,愿意來的客人寥寥無幾....


因盲目增加房間數目而吃虧的“小Y”,還有很多。好的民宿,應該以客人為核心,滿足他們的社交需求。我們來看過云山居和西坡如何處理私密空間和公共空間的比例:


過云山居一共600多平方米,但僅有八間客房,原因在于,這八間客房每間都能夠看到最美麗的山海云景。其次,用足夠多的地方設計公共區域,讓云客(過云山居對客人的稱謂)能夠在這里得到最大的放松。


如何開一家民宿,在知乎專欄“酒店從0到1”里,王小五觀察到:“‘西坡’的別墅有一個共同點:公共空間巨大,壁爐是標配。公共空間被視為是家庭關系的重要紐帶,院子里納涼、餐桌邊吃飯、客廳里看電視基本涵蓋了一家人的全部活動場景?!髌?’強化了這種親情需求,每棟房子的中心是客廳,開放式的閱讀區、壁爐區、休息區、廚房、餐廳、吧臺為客人提供了無隔斷的交流空間,壁爐的設計更給人們提供了圍爐夜話的機會,甚至讓陌生的散客也成了朋友?!?/span>


最后,我們借“安之若宿”民宿主子媛的話作為總結一在 城市居住的人,本來就無法擁有自己的大院子,也沒有特別敞亮的房間,來到你的民宿,就不要再讓他們有“蝸居”的感覺了。

如何開一家民宿

如何開一家民宿?如何設計?4.精心設計吸引眼球的內容,讓客人心心念念


前面我們提到,逐漸成為旅游消費主力的80后90后,更傾向于體驗有性的民宿。設想一下,如果這出名人員、經你的民格他門在推開民成大門的間,圖所光迅速愛止這里開503一間個角落心心念念,這樣是不是會提升客人對你的民宿的好評度呢?


民宿體驗師沛靈結廬,游歷過+幾個國家和地區,體驗過各種風格的民宿’她給民宿主支了一招“角落法”,讓客人對你的民宿“欲罷不能”


如何開一家民宿,小體量的民者如果不能請一個設計師, 那么可以考慮角落法。通常來講,選擇民宿的都不是商務旅行,多半是情侶或者家庭出游,那么根據民宿的定位就可以考慮設計一些吸引客戶眼球的內容。 比如在房間里設計一處非常適合 拍照的布景,女生的注意力就會一下子被抓住, 只要女生不抱怨,通常男生也不會給差評。我體驗過的很多民宿都能看出店主的用心,從床墊到水龍頭都選擇了價格不菲的品質產品,卻賣不過那些網紅店。畢竟我們消費者在選擇的時候只能依靠視覺...所以我覺得在各方面均衡的情況下,需要一個突出點。這個突出點就需要結合你的主要客群是什么樣的,針對客群的愛好做一些有心計的設計, 讓客人欲罷不能,心存惦念。

如何開一家民宿

在廣東清遠,有一家網紅民宿一桃花壹號,來過的客人無一不被這座“深山湖畔的泥房子”所驚艷,紛拍照發朋友圈。為此,我們拜訪了桃花湖民宿區總規劃師劉方剛,“套出” 了他打造網紅民宿的“武功秘籍”

1 、現代與古舊無痕對接


最大限度地尊重舊村屋的原貌和結構,謹慎選用現代材料和表現方式,形成新舊感觀的柔和過渡,有傳承但不守舊,有對比但不突兀。


2、站在住客的角度,抓取心靈訴求


面對高山大湖和喀斯特地貌,客戶的第一需求是“觀”,其次才是“宿”。此設計案主要圍繞觀景、賞景而展開,滿足了客戶釋放心靈的需求,才能對舊屋改造的不足給予原諒。


3、營造非凡體驗


通過湖畔大平臺、吊籃、露天浴缸和全景觀浴室的設置,給客戶帶來“ 此生必去”的非凡體驗。桃花壹號湖畔大平臺在營業沒多久,已然成了網紅平臺,為了享受這個平臺的感覺,人們愿意付出更多的時間和費用。


4、以手機拍攝為著眼點進行放線


現代傳播最快捷的工具和渠道是手機,在構思擁有廣闊湖景的沐浴間,設計時就模擬手機拍攝的距離和角度進行尺規放線,力求以最美最入畫的角度去構成場景,讓每位住戶發出去的照片都能打動人心。


如何開一家民宿?不管是因地制宜自然融入,還是以客人的角度模擬體驗場景;不論是要保證客人的公共活動空間,不是要設計精心吸引眼球的內容,只有圍繞客人的實示需求出發,才能打造出有特色的民宿, 有靈魂的空間才能留住客人的腳步。

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